Entenbrust mit Rotkohl und Knödel
In Honig eingelegte Entenbrust, Sous Vide gegart mit selbstgemachtem Rotkohl und Semmelknödel.
Rotkohl mal ganz anders genießen
Rotkohl ist ein sehr gesundes, regionales Gemüse. Er schmeckt nicht nur klassisch zum Sonntags- oder Weihnachtsbraten, sondern sollte ruhig häufiger auf unserem Teller landen.
Katzenzungen – Weihnachtskekse mit Marzipan
Weihnachtskekse mit Marzipanteig und Schokoladenüberzug
Verarbeitete Lebensmittel aus Regionalem Anbau – Sauerkrautrezepte
Letztes Update am 15. November 2021 by Marie (Werbung) Ich achte sehr darauf, Lebensmittel regional einzukaufen. Kurze Transportwege sind besser für die Umwelt und die …
Oma`s Zitronenkuchen – mein absoluter Liebling
Letztes Update am 15. November 2021 by Marie Es ist schon November und das Jahr nähert sich mit großen Schritten dem Ende zu. Auf den …
Cremiger Feta mit Tomaten aus dem Ofen
Letztes Update am 24. März 2022 by Marie Der Herbst zeigt sich zunehmend von seiner kühleren Seite. Da genieße ich nach der Arbeit besonders gerne …
Es wird Herbst – endlich wieder Kürbissuppe
Letztes Update am 18. Februar 2022 by Marie Ich bin ein absoluter Sommermensch. Den Herbst verbinde ich immer mit dem Beginn der dunklen und kalten …
Erdbeertiramisu im Glas
Letztes Update am 19. Dezember 2021 by Marie Der Spätsommer zeigt sich aktuell nochmal von seiner schönsten Seite. Da hatte ich Lust auf ein Erdbeerdessert …
Zwiebel-Sahne Hähnchen
Letztes Update am 13. Juni 2022 by Marie Heute gibt es mal ein echt praktisches MealPrep Rezept: Zwiebel-Sahne-Hähnchen. Es sieht vielleicht nicht so hübsch aus, …
Messer – Zurück zu alter Schärfe
Letztes Update am 13. November 2021 by Marie Auch trotz der besten Pflege und Sorgfalt wird irgendwann der Tag kommen, an dem dein Messer nicht …
