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Zwiebel Sahne Hähnchen Rezept

Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Marie Sterling

einfachnatuerlichkochen.de

Schnelles und einfaches MealPrep Rezept
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 640 kcal

Zutaten
  

  • 500 g Hühnerbrust
  • 4 Zwiebeln
  • 320 g Basmatireis

Soße

  • 2 EL Gemüsebrühe am besten selbstgemachte
  • 200 g Sahne
  • 300 g Milch
  • 1 Ei
  • 1 TL Speisestärke
  • etwas Pfeffer*
  • 1 Knoblauch

Anleitungen
 

  • Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und in die Auflaufform geben. Die Zwiebeln werden in feine Streifen geschnitten und ebenfalls in die Auflaufform geben.
  • Für die Soße alle Zutaten gut miteinander vermengen und damit das Hähnchen in der Form bedecken.
  • Dann für ca. 30 Min bei 180 °C Umluft in den Backofen. Obendrauf soll der Auflauf leicht braun werden.
  • In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanleitung kochen. Diesen zum Mitnehmen am besten in eine andere Dose füllen. Dann saugt er die Soße nicht so auf.

Nährwerte

Calories: 640kcal
Keyword Auflauf, Hähnchen, MealPrep
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