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Walnuss-Möhrensalat

Walnuss Möhrensalat

einfachnatuerlichkochen.de

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Schneller Möhrensalat, perfekt vorzubereiten und im Kühlschrank bis zu zwei Tage haltbar.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Beilage, Salat
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 174 kcal

Kochutensilien

  • Reibe

Zutaten
  

  • 400 g Möhren
  • 40 g Walnüsse*
  • 2 EL Walnussöl kein anderes Öl!
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Honig oder Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer*

Anleitungen
 

  • Die Walnüsse grob hacken. Möhren reiben oder gerieben aus dem Vorrat nehmen und mit den Walnüssen, einer Prise Salz, etwas Pfeffer, Walnussöl, Zitronensaft und Honig vermengen und abschmecken. Schon ist der Salat fertig.
    In Luftdichten Dosen im Kühlschrank hält er sich bis zu zwei Tage.

Nährwerte

Calories: 174kcal
Keyword Beilage, Salat, vegetarisch, Vorrat
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