Granola
einfachnatuerlichkochen.de
Leckeres Knuspermüsli für einen gesunden Start in den Tag. Es lässt sich schnell zubereiten und hält sich in luftdichten Dosen lange frisch. Selbst zubereitet ist es auch viel gesünder als die Variante aus dem Supermarkt.
Zutaten
- 500 g Haferflocken
- 100 g Cashews
- 100 g Sonnenblumenkerne*
- 90 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
- 90 g Honig*
- 1 TL Kurkuma*
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen. Dafür eignet sich auch gut eine Küchenmaschine mit Knethaken.
- Die Mischung auf ein Backblech mit Backpapier geben und im Backofen bei 150°C für 20 bis 30 min backen. Zwischendurch wenden.
- Das Granola ist fertig, wenn es leicht braun wird.
- Komplett abkühlen lassen und dann am besten in luftdichten Dosen aufbewahren.
Notizen
Eine Portion entspricht 44g.
Nährwerte
Calories: 209kcal
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