5. Dezember 2021 Rotkohl mal ganz anders genießen Beilagen und Snacks / Rezepte / Vegetarisch und Vegan 4 Rotkohl ist ein sehr gesundes, regionales Gemüse. Er schmeckt nicht nur klassisch zum Sonntags- oder Weihnachtsbraten, sondern sollte ruhig häufiger auf unserem Teller landen.