Cremige Spargelsuppe mit Schalenverwertung
Spargelsuppe bekommt durch Auskochen der Spargelschalen besonders viel Aroma und das “weiße Gold” wird komplett genutzt.
Kartoffel-Lauchsuppe mit Gemüse von Carrot.de
Besonders sämige Kartoffel-Lauch Suppe aus frischen und regionalen Zutaten von carrot.de.
Gemüsesuppe – ein reichhaltiges Mittagessen
Eine frische Gemüsesuppe ist ein leckeres und reichhaltiges Mittagessen. Verschiedene Suppeneinlagen bringen Abwechslung.
Es wird Herbst – endlich wieder Kürbissuppe
Ich bin ein absoluter Sommermensch. Den Herbst verbinde ich immer mit dem Beginn der dunklen und kalten Jahreszeit. Trotzdem gibt es auch ein paar Dinge …
Chili Sin Carne
Ein leckeres Chili geht immer. Es ist schnell zubereitet und ist hervorragend dazu geeignet, erst am nächsten Tag gegessen zu werden. Statt klassisch mit Hackfleisch, …
Möhrengemüse
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte aus der Kindheit: Möhreneintopf! Die süßen Möhren im Kontrast zu der salzig, würzigen Fleischeinlage. Bei uns im Rheinland werden dann noch …
