Rotkohl ist ein sehr gesundes, regionales Gemüse. Er schmeckt nicht nur klassisch zum Sonntags- oder Weihnachtsbraten, sondern sollte ruhig häufiger auf unserem Teller landen.
Der Herbst zeigt sich zunehmend von seiner kühleren Seite. Da genieße ich nach der Arbeit besonders gerne noch einen warmen Snack aus dem Backofen. Dieses …
Eine Quiche ist immer schnell gemacht und reicht bei zwei Personen direkt für zwei Tage. Statt der klassischen Version mit Porree und Speck, fülle ich …