Spargelauflauf – schmeckt auch Nicht-Spargelfans
Leckerer Auflauf mit grünem und weißem Spargel mit Kartoffeln, Speck und einer Zitronen-Béchamelsoße, überbacken mit Ziegenkäse.
Burger mit Weißkrautsalat und Lummerfleisch
Burger mal anders – mit Weißkrautsalat, Schmorzwiebeln und Lummerfleisch. Als Beilage gibt es Kartoffeln und Spargel vom Grill.
Spargelsalat
Erfrischender Spargelsalat, passt perfekt für den nächsten Grillabend. Lässt sich perfekt auch schon am Vortag zubereiten.
Cremige Spargelsuppe mit Schalenverwertung
Spargelsuppe bekommt durch Auskochen der Spargelschalen besonders viel Aroma und das “weiße Gold” wird komplett genutzt.
